对于北方人来说面食是每天的食谱中不可缺少的主食。有的家庭甚至一日三餐都吃面食，可见北方人对面食的喜爱。但人们如今紧凑的生活节奏单纯靠手工制作的话已经不能满足人们的日常需求。

传统的纸包装挂面不仅不卫生，而且还会因为纸制品的破损而导致挂面断裂，生产企业不仅要使用大量的劳动力，而且高成本的包装材料也是制约此行业发展的重要原因。而热收缩包装机包装各类面食时所使用的收缩膜一般都是POF收缩膜，这种收缩膜不仅成本低廉，而且伸缩性能良好，且属于可降解环保型材料，更有利于与产品直接接触的包装。

随着热收缩包装机在挂面行业的应用，使挂面的生产程序消繁为简。各类不同面料和品种的挂面产品也相继出现，如：粗粮挂面、绿豆挂面、鸡蛋面等众多品种。适当的配以粗粮食用也对人们的身体有一定的调和作用，尤其是老年人。同时也更加贴合了不同地区人们的饮食习惯。

经热收缩包装机包装后的挂面产品食用方便，易于贮存。而食用方便也是许多人选择挂面的重要原因。根据统计我国由于图方便而选择食用挂面的消费者占统计总数的五成。因此挂面生产销售在我国具有巨大的市场商机。但一部分消费者也在挂面的包装上提出了宝贵意见，即相对于其它行业来说，挂面的包装不够精美。而作者也希望，我国挂面的包装也能像饮料产品那样让人们在视觉、听觉上得到双重享受。